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Risotto nobile con tartufo pregiato. Facile da preparare, risultato perfetto, per 4 persone.

Preparazione: Cuocere a vapore il composto del risotto in una padella profonda con un filo d'olio d'oliva fino a renderlo traslucido. Se lo si desidera sfumare con vino bianco. Versare poco a poco il brodo (circa 1 litro), mescolando spesso, in modo che il riso sia sempre appena coperto di liquido. Cuocere fino a quando il riso sarà cremoso e al dente. Salare e pepare a piacimento e mantecare con burro e parmigiano grattugiato. 

Riso con tartufo estivo

SKU: 1433
€9.62Price
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  • Ingredienti:riso 97% tartufo estivo essiccato 2%,aroma

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